8 consigli per la sana alimentazione di tuo figlio
Scopri preziosi e pratici consigli sull'alimentazione più
adeguata per la crescita sana di bambini e ragazzi
di Patrick Holford - 14/04/2016
8 consigli per la sana alimentazione di tuo figlio
Scegliete prodotti integrali: farina integrale,
lenticchie, fagioli, noci, semi, frutta e verdure fresche. Per quanto riguarda
frutta e verdure, date la precedenza a quelle a foglia verde scuro e ai tuberi,
come crescione, carote, patate dolci, broccoli, cavolini di Bruxelles, spinaci,
fagiolini, peperoni verdi, crudi o appena cotti. Scegliete frutta fresca come
mele, pere, frutti di bosco, meloni, agrumi e, di tanto in tanto, banane. Ogni
giorno servite cinque o più porzioni di frutta e verdura.
Evitate gli alimenti palesemente trattati.
Per cereali, pane e pasta, scegliete le varianti
integrali: riso, grano saraceno, miglio, segale, avena, farina integrale, mais
o quinoa. Evitate le varianti raffinate, “bianche”.
Evitate zuccheri e cibi contenenti zucchero. Questo vuol
dire tutto ciò che finisce in “osio”, come glucosio, saccarosio, destro-sio e
maltosio. Non lasciatevi tentare dai sostituti dello zucche-ro, in quanto la
maggior parte fa male alla salute e tutti tengono in vita il bisogno di
zucchero.
Combinate alimenti proteici con quelli a base di
carboidrati, dando cereali e frutta insieme a semi oleosi, e assicurandovi che
vostro figlio mangi alimenti ricchi di carboidrati, come patate, pane, pasta o
riso, insieme ad alimenti ricchi di proteine come pesce, pollo, lenticchie,
fagioli o uova. Poiché le fibre sono importanti per rallentare l’assorbimento
del glucosio, accertatevi che vostro figlio ne riceva in abbondanza tramite
frutta e verdura.
Scegliete autentici succhi di frutta freschi, presi dal
frigorifero, e diluiteli per metà con l’acqua. State lontani dai succhi di
frutta molto trattati e a lunga conservazione. Fate dell’acqua la bevanda
principale.
Incoraggiate il vostro bambino a consumare la colazione.
Aiutatelo a evitare cibi e bevande con caffeina, come
cioccolato, tè, caffè e bevande “energetiche”.
Tratto da:
L'Alimentazione Sana per Bambini e Ragazzi - Libro
Ogni genitore desidera che i propri figli crescano
felicemente e in salute
Patrick Holford, uno dei nutrizionisti più conosciuti ed
esperti a livello internazionale, afferma che far seguire un’alimentazione sana
e naturale ai propri figli può farli migliorare sia dal punto di vista
comportamentale che da quello intellettivo.
In collaborazione con la nutrizionista Deborah Colson, in
quest’opera ci spiega perché i nostri figli mangiando correttamente possono,
oltre che mantenersi e crescere in salute, migliorare e guarire dalle tipiche
malattie dell’infanzia e dell’adolescenza.
Gli autori, in maniera chiara e corredata da ricerche
scientifiche, ci presentano i loro consigli su:
quali sono i cibi corretti e quali sono da evitare per un
corretto sviluppo in salute;
l’alimentazione adeguata per migliorare i risultati
scolastici del vostro bambino, aumentare le sue possibilità di essere felice,
arricchire il suo umore e il suo comportamento, affinare la memoria e la
concentrazione e innalzare il quoziente intellettivo;
le vitamine e i minerali più importanti per la salute dei
propri figli;
le soluzioni nutrizionali per migliorare la sua salute
fisica ed emotiva, oltre che per lenire patologie specifiche come allergie,
asma, insonnia, obesità, iperattività, eczemi, dermatiti, malattie da
raffreddamento, influenze, disturbi del comportamento e altre ancora.
Il libro presenta, inoltre, capitoli molto interessanti e
non comuni come alimentazione senza glutine e caseina per bimbi autistici,
vaccinazioni e sistema immunitario nei ragazzi.
Una guida completa e autorevole alla crescita sana dei
bambini e ragazzi
Patrick Holford, Deborah Colson
L'Alimentazione Sana per Bambini e Ragazzi - Libro
>>> http://goo.gl/qvtMTY
Come migliorare la salute, l'intelletto, e il comportamento
di tuo figlio
